うなぎの名店1

巣鴨の製本や、社長の長橋です。

ようこそお越し下さいました。


今年二度目のブログになりました。

ご無沙汰しまして、申し訳有りません。


いま、うなぎの値段が高騰がニュースになってます。

稚魚が少なく、必然的に食べられる数が激減しているそうです。


こんな時に?!

私の中では、うなぎブームです。いわゆる「マイブーム」。


我が豊島区にはうなぎの名店が数件有ります。

先日、そのうちの一件に行き、おいしく、火がつきました。

写真では、次ぎにいった名店「かぶと」で出てきたうなぎの心臓です。



動くんです!!!

ぴくぴくと!!



うなぎはもちろんとてもおいしく、ご主人、奥様?の会話も楽しかったです。

心臓は特別味はしないのですが、初めて食べました。

感動しました。


こんな時だからこそ、皆様いかがですか。





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